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Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben. Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).

Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.

2. Hosting

Diese Website wird extern gehostet. Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Fischerbräu
Billrothstraße 17
1190 Wien
Österreich

Telefon: +43 1 369 59 49
E-Mail: info@fischerbraeu.at

4. Datenerfassung auf dieser Website

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
  • Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten
  • Recht auf Löschung Ihrer Daten
  • Recht auf Einschränkung der Datenverarbeitung
  • Recht auf Datenübertragbarkeit
  • Recht auf Widerspruch gegen die Datenverarbeitung
  • Recht auf Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Werbemessung mit Google Ads

Wenn du über eine unserer Google-Anzeigen kommst, fragen wir dich freiwillig um Erlaubnis zur Werbemessung. Erst nach deiner Zustimmung speichern wir für bis zu sieben Tage eine zufällige Kennung im Browser und die Anzeigenherkunft (Kampagne, Anzeigengruppe, Anzeige, hinterlegtes Keyword, Geräteart sowie gegebenenfalls Google-Klickkennungen GCLID/GBRAID/WBRAID). Damit ordnen wir eine spätere Reservierung und deren vom Service gepflegten Status der Anzeige zu. Ankunft, Storno und Nichterscheinen werden getrennt ausgewertet. Wir schließen aus Sprache und Anzeigenherkunft nicht auf deine Nationalität.

Mit deiner Zustimmung laden wir das Google-Tag von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google verarbeitet dabei technische Verbindungsdaten wie IP-Adresse und Browserinformationen sowie Klickkennung, eine zufällige Buchungskennung und das Ereignis „Reservierung bestätigt“. Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern und Buchungsnotizen übermitteln wir nicht an Google Ads. Wir aktivieren keine personalisierte Werbung und keine erweiterten Conversions mit gehashten Kontaktdaten. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); bei Google kann auch eine Verarbeitung in den USA stattfinden. Informationen zu Googles Datenverarbeitung und Übermittlungsmechanismen findest du in der verlinkten Datenschutzerklärung. Google Privacy Policy

Du kannst unter „Datenschutz-Einstellungen“ am Seitenrand ablehnen oder deine Zustimmung für diesen Browser widerrufen. Dabei löschen wir die Browser-Zuordnung und entfernen die damit verbundenen Klickkennungen aus unserer Messung. Bereits an Google übermittelte Ereignisse werden dadurch nicht rückwirkend zurückgerufen. Ohne Zustimmung sind Reservierung und Newsletter-Anmeldung unverändert möglich. Klickkennungen in unserer Datenbank werden spätestens nach 90 Tagen entfernt; die Kampagnenherkunft und Buchungsstatus bleiben für die betriebliche Auswertung im Rahmen der Aufbewahrung der Reservierung bestehen. Die Zustimmung zur Werbemessung ist unabhängig von der Newsletter-Anmeldung.

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet.

7. Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt.

8. Änderungen der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung gelegentlich anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht.

Veranstaltungs- und Gruppenanfragen

Wenn du unser Anfrageformular nutzt, werden deine Kontaktdaten, Angaben zur geplanten Veranstaltung und deine Nachricht per E-Mail an unser Team übermittelt, damit wir deine Anfrage beantworten und die Veranstaltung mit dir abstimmen können. Optionale Angaben kannst du freilassen. Über dieses Formular werden keine Newsletter-Anmeldungen vorgenommen und keine Reservierungen automatisch bestätigt.

Einladungen zum Wiedersehen

Bei unserer Aktion „Wiedersehen im Fischerbräu“ verwenden wir den erfassten Besuch, Namen, E-Mail-Adresse, Sprache und Gruppengröße für eine passende Einladung mit einem persönlichen Dessertgutschein. Bereits vorgemerkte Bewertungsanfragen haben Vorrang. Regelmäßige Gäste, Gäste mit einer weiteren Reservierung und abgemeldete Adressen werden ausgelassen. Die Aktion abonniert keinen Newsletter.

Zur Auswertung speichern wir den Versandstatus und den ersten Aufruf des Reservierungslinks ohne Öffnungspixel. Wir ordnen innerhalb von 30 Tagen nach dem Versand angelegte Reservierungen mit derselben E-Mail-Adresse der Einladung zu, auch wenn die Buchung später ohne den Link erfolgt. Direkte Buchungen, spätere Buchungen, Stornos, Nichterscheinen, tatsächliche Ankünfte und Gutscheineinlösungen werden getrennt ausgewertet. Eine Adresse zählt als Kontakt, nicht als einzelne Person am Tisch. Nach Ablauf des Buchungsfensters werden keine weiteren neuen Reservierungen zugeordnet; der Status bereits zugeordneter Reservierungen kann sich bis zum Besuch noch ändern.

Über den Abmeldelink in der Einladung kannst du weitere Einladungen und die weitere Reservierungszuordnung beenden. Dein Gutschein bleibt gültig. Gutscheineinlösungen werden zur Abwicklung und zum Schutz vor doppelter Einlösung weiterhin dokumentiert. Für Auskunft und Löschung kannst du dich an info@fischerbraeu.at wenden.

Newsletter und Nutzungsmessung

Wir verwenden deine E-Mail-Adresse und deine dokumentierte Anmeldung, um dir auf Grundlage deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) unseren Newsletter zu senden. Jede Nachricht enthält einen persönlichen Abmeldelink; eine Anmeldung im Benutzerkonto ist dafür nicht erforderlich. Abgemeldete Adressen werden für weitere Newsletter gesperrt, damit eine spätere Übernahme von Reservierungsdaten die Abmeldung nicht rückgängig macht.

Unsere Newsletter enthalten keine Öffnungspixel und keine persönlichen Klicktracking-Links. Ein gemeinsamer Aktionslink führt auf eine eigene Veranstaltungsseite. Dort zählen wir je Aktion und Kalendertag die Seitenaufrufe und erfolgreich übermittelten Anfragen. Diese Statistik enthält keine Empfänger-E-Mail-Adressen, IP-Adressen, Geräteinformationen oder dauerhaften Besucherkennungen; es werden dafür keine Cookies gesetzt. Wiederholte Besuche und weitergeleitete Links können mitzählen. Technische Hosting-Protokolle und kurzfristige Schutzmaßnahmen gegen Missbrauch sind davon getrennt.

Angaben aus dem Veranstaltungsformular werden zur Bearbeitung deiner Anfrage an unser Team übermittelt. Eine zufällige technische Anfragekennung verhindert Doppelversand; sie wird nicht mit einem Newsletter-Empfänger verknüpft. Du kannst den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail abbestellen.

Aktionsgutscheine und Besuchszuordnung

Wenn du einen Aktionsgutschein anforderst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, Sprache, Aktion, Gutscheinkennung sowie Anforderungs-, Bestätigungs-, Ablauf- und Einlösezeitpunkte zur Ausgabe und Abwicklung des Gutscheins (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Zur Verhinderung von Mehrfacheinlösungen und zur nachvollziehbaren Abwicklung protokollieren wir die Einlösung durch unser berechtigtes Personal (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Technische Versandzustände helfen uns, fehlgeschlagene Zustellungen zu erkennen; Öffnungspixel werden in Gutscheinmails nicht verwendet. Die Aktivierung erfolgt erst nach deiner ausdrücklichen Bestätigung über den Link in deiner E-Mail. Der QR-Code allein löst keinen Gutschein ein.

Eine Newsletter-Anmeldung ist freiwillig und wird getrennt bestätigt. Ebenso freiwillig ist die Auswertung späterer Reservierungen und bestätigter Besuche über dieselbe E-Mail-Adresse (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Nur wenn du hierfür gesondert zustimmst, ordnen wir diese Daten für bis zu zwölf Monate nach Gutscheinaktivierung deiner ersten bestätigten Gutscheinaktion zu. Eine Reservierung ist dabei noch kein tatsächlicher Besuch; dafür verwenden wir den vom Service bestätigten Ankunftsstatus bzw. die Gutscheineinlösung. Wir setzen hierfür keine Werbe-Cookies oder geräteübergreifenden Trackingdienste ein. Unterschiedliche E-Mail-Adressen können nicht automatisch zusammengeführt werden.

Die Besuchszuordnung kannst du jederzeit über deine persönliche Gutscheinseite widerrufen; für den Newsletter gibt es den Abmeldelink in jeder Nachricht. Beides lässt die Gültigkeit deines Gutscheins unberührt. Daten und Versandnachweise sind nur unserem berechtigten Team und den für Website, Datenbank und E-Mail-Versand eingesetzten Auftragsverarbeitern zugänglich. Wir bewahren personenbezogene Nachweise nur so lange auf, wie sie für die Abwicklung, berechtigte Missbrauchsabwehr und gegebenenfalls gesetzliche Nachweispflichten erforderlich sind. Auskunft, Berichtigung oder Löschung kannst du unter info@fischerbraeu.at anfordern.

Stand: November 2025