Ein Bier dort trinken, wo es gebraut wird: Im Fischerbräu in Wien-Döbling gehören Brauerei, Küche und Gasthaus seit 1985 zusammen. Unser Haus in der Billrothstraße 17, 1190 Wien ist ein Treffpunkt für ein frisch gezapftes Bier ebenso wie für ein gemeinsames Essen.
Was eine Gasthausbrauerei ausmacht
In einer Gasthausbrauerei werden Brauen und Bewirten an einem Ort verbunden. Der englische Begriff „brewpub“ beschreibt diese Verbindung ebenfalls. Bei uns steht das eigene Bier neben Wiener Gerichten, einer Jause und den saisonalen Empfehlungen auf der Karte.
Ein Besuch muss dabei keine Verkostung sein. Du kannst ein Bier zum Abendessen wählen, mit Freunden auf ein Glas vorbeikommen oder dich bei unserem Team nach dem aktuellen Angebot erkundigen.
Fischer Helles und die aktuelle Bierkarte
Unser Fischer Helles ist ein naturtrübes Vollbier aus der eigenen Brauerei. Die Getränkekarte beschreibt es als rund, vollmundig und unpasteurisiert. Daneben findest du weitere Fass- und Flaschenbiere. Beim Saisonbier erzählt dir unser Team, was gerade am Hahn ist.
Die Bier- und Getränkekarte mit Preisen kannst du direkt online lesen. Wähle dort die Kategorie „Biere“, um Sorten, Beschreibungen und angebotene Größen zu vergleichen. Wir führen die aktuelle Auswahl in der Karte, damit du vor deinem Besuch nicht auf allgemeine Angaben zu Bierstilen oder Preisbereichen angewiesen bist.
Was passt zum Bier?
Das hängt vor allem von deinem Hunger ab. Für eine Jause gibt es etwa unser Bieraufstrichbrot. Für ein Abendessen findest du Wiener Klassiker wie Schnitzel und Gulasch sowie einen eigenen Abschnitt mit fleischlosen Gerichten. Mehr dazu erfährst du im Einblick in unsere Wiener Küche.
Wenn in deiner Runde nicht alle Bier trinken, bietet die Getränkekarte auch alkoholfreie Getränke, Wein und Spritzer.
Drinnen sitzen oder unter Kastanien
Die holzvertäfelten Stuben und der Gastgarten in Döbling gehören beide zum Fischerbräu. Im Garten stehen die gelben Tische unter Kastanien, am Abend mit Lichtern über den Sitzplätzen. Wünsche zu einem bestimmten Bereich gibst du bei der Reservierung an; Wetter und verfügbare Plätze entscheiden mit.
Deinen Besuch in Wien-Döbling planen
Du findest uns in der Billrothstraße 17 im 19. Bezirk. Aktuelle Öffnungszeiten und die Routenplanung stehen im Kontaktbereich. Für Gruppen ab neun Personen nutze bitte die Gruppenreservierung. Bei besonderen Wünschen erreichst du uns telefonisch unter +43 1 369 59 49.